Beratung für Craft-Brauereien

Leipzig · Deutschland

Ihr Bier.
Direkt zum
Kunden.

Wir begleiten kleine Brauereien und Craft-Beer-Hersteller beim Aufbau eines funktionierenden Direktvertriebs. Von der ersten Flasche bis zur vollständigen Vertriebsstrategie.

Craft-Beer-Flaschen auf einem Holztisch, bereit für den Direktvertrieb
Direktvertrieb Online-Shop · Taproom · Versand
Was wir tun

Vier Bausteine.
Ein vollständiger Vertriebsweg.

Wir decken alle relevanten Bereiche ab, die eine kleine Brauerei für den eigenständigen Direktvertrieb benötigt.

Online-Shop

Aufbau eines betriebsbereiten Webshops. Produktstruktur, Zahlungsabwicklung, rechtliche Grundlagen für den Weinhandel und Alkoholversand.

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Verpackung & Etiketten

Gestaltung und Prüfung von Etiketten nach der Lebensmittelinformationsverordnung. Alle Pflichtangaben, klar und rechtssicher umgesetzt.

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Versandkalkulation

Realistische Kostenstruktur für den Bierversand. Verpackungskosten, Paketdienstleister, Mindestbestellwerte und Preisgestaltung im Einklang.

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Taproom-Events

Planung von Verkostungsveranstaltungen im eigenen Taproom. Konzept, Ablauf, Kommunikation und Nachbereitung für nachhaltige Kundenbindung.

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Laptop mit geöffnetem Online-Shop für eine Craft-Brauerei
Online-Shop Rechtssicher · Betriebsbereit
Online-Shop & Versand

Der direkte Weg vom Sudhaus zum Kunden.

Ein eigener Online-Shop schafft Unabhängigkeit vom Handel. Wir helfen dabei, die technische und rechtliche Grundlage zu legen, die für den Alkoholversand in Deutschland notwendig ist.

Die Versandkalkulation ist ein oft unterschätzter Faktor. Schwere Glasflaschen, notwendige Polsterverpackungen und zuverlässige Paketdienstleister machen eine genaue Kalkulation unverzichtbar. Wir erarbeiten gemeinsam eine realistische Preisstruktur, die Versandkosten fair abbildet ohne Kundinnen und Kunden abzuschrecken.

  • Shop-Plattform auswählen und einrichten
  • Altersverifikation und rechtliche Hinweise
  • Versanddienstleister vergleichen und integrieren
  • Kostenmodelle für unterschiedliche Gebinde
Kennzeichnung & Design

Verpackung, die informiert und überzeugt.

Die Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) schreibt vor, welche Angaben auf einem Bieretikett zwingend erscheinen müssen. Zutaten, Alkoholgehalt, Nährwerte, Allergene, Füllmenge und Hersteller sind nur ein Teil der Anforderungen.

Wir prüfen Etikettenentwürfe auf vollständige Konformität und unterstützen beim Verpackungsdesign, das rechtliche Vorgaben mit einer klaren visuellen Identität verbindet. Ein Etikett ist das erste, was eine Kundin oder ein Kunde sieht.

  • Pflichtangaben nach LMIV vollständig prüfen
  • Nährwerttabellen und Allergenkennzeichnung
  • Gestaltungskonzept für Flaschen und Dosen
  • Druckdatenvorbereitung und Formatberatung
Detailansicht eines Craft-Beer-Etiketts mit Pflichtangaben nach LMIV
LMIV-konform Rechtssichere Kennzeichnung
Verkostungsveranstaltungen

Der Taproom als Erlebnisraum.

Veranstaltungen im eigenen Taproom schaffen direkte Verbindungen zu Kundinnen und Kunden, die kein Online-Shop ersetzen kann.

Verkostungsveranstaltung in einem Craft-Beer-Taproom mit Gästen Verschiedene Craft-Beer-Gläser bei einer Brauerei-Verkostung

Konzept und Planung

Vom Themenabend bis zur Brauerei-Führung: Wir entwickeln Veranstaltungsformate, die zur Brauerei passen und wiederkehrende Besucherinnen und Besucher schaffen.

Kommunikation und Einladung

Ankündigungstexte, Einladungskanäle und die richtige Ansprache der Zielgruppe. Veranstaltungen brauchen Gäste, die informiert und neugierig ankommen.

Ablauf und Nachbereitung

Zeitplanung, Materialvorbereitung, Preisgestaltung und Feedback-Prozesse nach der Veranstaltung. Jede Verkostung ist eine Gelegenheit zum Lernen.

Unser Vorgehen

Strukturiert. Praxisnah. Umsetzbar.

01

Analyse der Ausgangssituation

Wir beginnen mit einem ausführlichen Gespräch: Was wird bereits produziert? Welche Kapazitäten bestehen? Wo soll der Direktvertrieb stattfinden? Erst verstehen, dann planen.

02

Konzept und Roadmap

Auf Basis der Analyse entwickeln wir eine priorisierte Roadmap. Nicht alles auf einmal, sondern in sinnvoller Reihenfolge, die Ressourcen schont und schnell erste Ergebnisse liefert.

03

Umsetzungsbegleitung

Wir sind während der Umsetzung ansprechbar. Shop-Einrichtung, Etikettenprüfung, Versandtests: In jeder Phase stehen wir zur Verfügung.

04

Überprüfung und Anpassung

Nach dem Start prüfen wir gemeinsam, was funktioniert und was optimiert werden kann. Direktvertrieb ist kein einmaliges Projekt, sondern ein laufender Prozess.

Beratungsgespräch mit einem Brauerei-Inhaber in Leipzig
Blick in eine kleine Craft-Brauerei mit Sudkessel
Über Belorvianx

Wir kennen die Welt kleiner Brauereien.

Kleine Brauereien stehen vor anderen Herausforderungen als große Unternehmen. Das Budget ist begrenzt. Die Zeit ist knapp. Und der Vertrieb ist oft das Letzte, worum man sich kümmert, obwohl er über den wirtschaftlichen Erfolg entscheidet.

Belorvianx wurde gegründet, um genau diese Lücke zu schließen. Wir verbinden fundiertes Wissen über Lebensmittelrecht, E-Commerce und Eventplanung mit einem klaren Fokus: dem Direktvertrieb für Craft-Bier.

Unser Büro ist in Leipzig, wir arbeiten aber auch mit Brauereien aus anderen Regionen zusammen.

Gespräch anfragen
Verpackungsdesign

Das Etikett erzählt die Geschichte.

Verpackungsdesign ist mehr als Pflichterfüllung. Es ist die erste Kommunikation zwischen Ihrer Brauerei und einem potenziellen Käufer.

Verschiedene Craft-Beer-Flaschen mit individuell gestaltetem Etikettendesign

Flaschen & Etiketten

Craft-Beer-Dosen einer Kleinbrauerei mit modernem Grafikdesign

Dosen & Gebinde

Versandfertige Verpackung für Bierflaschen mit Schutzpolsterung

Versandverpackung

Kontakt

Wir sind für Sie erreichbar.

Haben Sie Fragen zu unseren Leistungen oder möchten Sie Ihr Projekt besprechen? Schreiben Sie uns oder rufen Sie an.

Adresse Markt 7
04109 Leipzig
Telefon +49 341 9889715

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